微波炉烤红薯

微波炉烤红薯

微波炉烤红薯，又到了吃红薯的季节，香喷喷的烤红薯最受人们喜爱。但街上的烤红薯不卫生，不妨在家用微波炉烤红薯。如何用微波炉烤红薯呢？下面教大家微波炉烤红薯的做法吧。

　　微波炉烤红薯1

很多人喜欢在家烤红薯，但如果只是用烤箱烤的话需要2个小时，既费时又费电。可以在烤前先放在微波炉里大火加热5~6分钟，这样可以将红薯的内部热熟，然后再放入烤箱烤30分钟左右就全部熟透了。

教你在家用微波炉烤红薯

第一步是选材。最好选表皮光洁的椭圆形红薯，重量以300克左右为好，太大了不容易烤熟。制作时，先将红薯洗净，不用擦太干，使红薯表面保留一点水分，然后放入微波炉专用容器内，盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉。

由于不同的微波炉火力不一样，加热时间可能就不太好掌握，可以先用高火转3分钟，取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟，直到整个红薯完全熟软便可趁热取出，直接食用。

如果不用容器，为防水分丢失，可以用湿毛巾包住红薯，外面再裹上一层保鲜膜，这样烤出来的红薯味道也很不错。

时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。

红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。

微波炉烤红薯的四种做法

方法一

1、红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实，外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中，以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟。

2、将红薯翻至另一面，继续以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟即可。

提示：除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。

方法二

1、先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来，将红薯包裹严实。

2、将包好的地瓜放入微波炉中，用高中火转5分钟（小一点的转4分钟，大一点转8分钟）。

3、然后取出用手按一下，如果没软就再加转2-3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。

提示：可以直接放到微波炉中，大火6分钟左右，可以自己摸索下，出来的'效果很好。

方法三

1、取个完整的地瓜，记住红薯块不要太大，要不然不容易熟或者不熟还费电。

2、先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面，至于时间那就要看红薯块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。

　　微波炉烤红薯2

红薯 3条、厨房纸 6张

1、首先准备红薯，红薯选择中小号的，3条共重325克；

2、然后将红薯洗净后去皮后备用即可；

3、接着裹上两层厨房纸；

4、然后放入微波炉，用变频微波中火程序烤10分钟，取出；

5、把红薯翻面，再放入，继续用变频微波中火烤5分钟即可就可以啦！

剥开厨房纸，取出红薯，掰开即食，香甜可口，喜欢的话，动手试一下！

小提示

1、将红薯放在盐水中浸泡1小时以上；

2、取出红薯不用擦干，直接用厨房纸包裹住，放入微波炉高火叮3分，翻一个面再叮3分钟，用手在直径最大处捏一下，感觉松软就可以了；

3、最好选个头中等，体型长圆的红薯，比较容易叮熟；

4、个头大的可多叮几分钟；如果红薯未叮熟，厨房纸已干，可以用水将纸巾拍湿再叮。

　　微波炉烤红薯3

一、微波炉可以烤红薯吗

可以。

微波炉是可以用来烤红薯的，而且用微波炉烤出来的红薯还挺好吃的。它的制作方法也没有那么复杂，只要把红薯装袋子里，然后放入微波炉中，调整好火力和时间就可以了。

用微波炉烤出来的红薯，吃上去就跟用烤箱烤的红薯口感是差不多的，而且还能节约时间。所以喜欢吃烤红薯，又没有烤箱的小伙伴，可以试着用微波炉来烤红薯，一样的好吃。

二、微波炉烤红薯的要点

1、用袋子装红薯

用微波炉烤红薯，不能直接把红薯放在托盘上，因为这样很容易就把红薯的水分给蒸发掉了，烤出来的红薯就变成红薯干了。也不能用锡纸包裹，因为微波炉和烤箱最大的区别就是，微波炉是不能有金属制品进入箱体的。

所以用微波炉烤红薯，可以准备一个食品袋，然后把洗干净的红薯装入袋子里就可以了。袋子系紧口子或者敞开都不要紧，这样就能锁着红薯表面的水分了。

2、翻面

用微波炉烤红薯和用烤箱烤红薯是一样的，中间需要翻面。

因为微波炉它的加热原理，是先把食物的底部加热，所以在加热一段时间后，需要将微波炉打开，然后将红薯翻个面继续加热，这样红薯才能完整的加热均匀，否则一面加热的时间太久，而另一面没有加热到位，烤出来的红薯肯定不好吃。

3、注意火力和时间

用微波炉烤红薯，那么在火力上不要调整到高火，只要平时热菜的中火就可以了，这个温度刚刚好。在时间上可以先调5-8分钟，然后时间到之后，把红薯翻个面，继续加热5-8分钟，这样就能把红薯烤好了。当然具体时间是根据红薯大小和多少决定的。

现在大家应该知道用微波炉怎么来烤红薯了吧，是不是觉得原来用微波炉烤红薯这么简单呢？如果大家也想尝尝用微波炉烤出来的红薯是什么味道的，那么就可以根据上面提示的步骤和方法来操作，相信一定可以吃到非常美味的烤红薯的。

温馨提示：红薯不可以一次吃太多

红薯不要食用过量。因为红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。多吃红薯还可刺激胃酸产生，使人感到“烧心。

另一方面，胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。