微波炉用什么容器加热安全

微波炉用什么容器加热安全

微波炉用什么容器加热安全，微波炉出现大大便利了人们的日常生活，现在微波炉已经逐渐成为不可或缺的厨房用具了，但并不什么东西都可以进微波炉的，那微波炉用什么容器加热安全。

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一、微波炉加热用什么容器才安全——陶瓷制品

耐热陶瓷和普通陶瓷有所区别，前者更适合放在微波炉中使用，后者只适合短时间的使用。使用时，还要注意陶瓷外部不能含有金属物，否则金属物会稀释出有害物质，从而污染食物。

二、微波炉加热用什么容器才安全——玻璃制品

由于微波化学性质稳定，穿透性强，耐高温，所以，用玻璃制成的器皿放进微波炉，短时间的加热是不会导致其破裂的，也不会稀释出有害物质。

三、微波炉加热用什么容器才安全——塑料制品

聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿，耐温达120摄氏度以上，都是可以放入微波炉加热的。

四、微波炉加热用什么容器才安全——纸制品

纸制品也能放进微波炉中加热，不过不能太长时间，也不能装太多水，以免水杯损坏，进而影响到食物。另外，还需要注意的是，避免纸制品过于干燥，否则温度过高，会引起燃烧。

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微波炉用什么器皿加热最好？

1、玻璃容器

用微晶玻璃、硼硅酸玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的容器，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温达500摄氏度至1000摄氏度，故适合在微波炉中长时间加热使用。

2、陶瓷容器

耐热陶瓷可以在微波炉中长时间加热，而普通陶瓷容器只能短时间加热使用。带有金、银装饰的.陶瓷容器，不能用于微波炉加热，否则会擦出火花，损坏器具。

3、塑料容器

微波炉专用的塑料盒多为PP材质，PE塑料盒的耐高温性也很强，可达120℃。PET树脂及聚酯材料制成的塑料盒，耐高温达220℃以上，也是微波炉加热可以选用的容器。

4、保鲜袋

标注有“可微波炉使用”字样的PE、PVDC保鲜袋，可用于短时间的微波炉加热。而PVC保鲜袋因可能含有苯环类的增塑剂，是不能用于微波炉加热或包装油脂类食物的。

使用微波炉时有哪一些注意事项？

1、炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。不可使微波炉空载运行，否则会损坏磁控管，为防止一时疏忽而造成空载运行，可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。

2、凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。

3、微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率（温度）旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。

4、带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调，以免爆炸。一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后，不宜立即取出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可继续烹调，应过1分钟后再取出为好。

5、炉内应经常保持清洁。在断开电源后，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水流入炉内电器中。

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一、微波炉不可以用什么器具

微波炉自然也不是万能的，对于有些器具来说，微波炉可能不是很容得下它，不然很容易会发生想不到的意外。那么都有哪些呢？

1、 不是微波炉专用的玻璃制品。别看玻璃这么的牢固，要是发生了意外，它可能就是夺命的武器。不是微波炉专用的玻璃制品切记不要放进微波炉哦。

2、所有的金属制品。现在大家在购买厨房用具的时候越来越喜欢金属制品，但是对于微波炉来说，金属制品可不是一个好的用具。因为微波炉无法穿透金属，所以微波炉很容易会与金属发生反弹效应从而擦出火花，后果将不堪设想。

3、 木质餐具。木质餐具对于微波炉来说也是不可以的，因为可能会发生干裂的情况哦。

二、微波炉不可以放什么食材

看完了器具方面当然也要了解食材方面的了。首先大家应该都知道的就是带有硬壳的东西是不可以放入微波炉的，必须要把硬壳去掉才可以哦。此外油炸食品、半数的肉类也不可以哦，虽然都是大家日常生活中十分喜爱的，但是对于微波炉来说也是不可以的，不仅影响安全，而且也会影响口感。

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一、微波炉加热用什么容器

1、陶瓷制品：耐热陶瓷不同于普通陶瓷。前者更适合在微波炉中使用，后者只适合短期使用。使用时还应注意陶瓷的外面不能含有金属，否则金属会稀释有害物质，污染食品。

2、玻璃制品：由于微波化学性质稳定，穿透力强，耐高温，将玻璃制品放入微波炉中，短时间加热不会导致破裂，不会稀释有害物质。

3、塑料制品：聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各种器皿，可在耐温120℃以上的微波炉中加热。

4、纸制品：纸制品也可以用微波炉加热，但时间不宜过长或放水过多，以免损坏水杯，影响食物。此外，还应注意纸制品不能太干，否则温度过高，会引起燃烧。

二、微波炉使用注意事项

1、微波炉应放置在平衡通风的地方，后部不小于10cm，顶部不小于5cm，以利于排气和散热，并远离炉灶。家用电器带有磁场，以免影响烹饪效果。

2、微波炉里的食物不要太满，最好不要超过体积的1/3。食物不应直接放在转盘上，而应放在由耐热玻璃、陶瓷或耐热塑料制成的容器中。切勿使用金属或搪瓷容器，也不要使用带有金属图案的容器。

3、严禁用微波炉加热密封食品，如袋装、瓶装、罐头食品，以及栗子、鸡蛋等带皮有壳的食品，以免造成爆炸污染或损坏微波炉。.

4、微波炉不得空载使用。通常，您可以在烤箱中准备一杯水（玻璃）。使用时，加热食物后取出放入，以免空载烧焦微波炉。

5、由于微波透气能力有限，体积过大的食物要均匀分解（肉类3cm左右，其他食物5-7cm左右），避免生熟食物不均匀。加热整只鸡、鸭等大型食品。最好在加热一段时间后将食物翻面，使各部位受热均匀。