60元一瓶红酒什么档次
60元一瓶红酒什么档次,在葡萄酒的世界里,产地是非常重要的一个因素,另外就是制作工艺以及品牌效应。一般上百块的葡萄酒品质已经算很好了,下面介绍60元一瓶红酒什么档次。
60元一瓶红酒属于比较差的等次。
我们先来看一下一瓶红酒的基本成本,酿造一瓶750ml的红酒一般需要3-4斤左右的葡萄,也有一些使用的葡萄更多一些,葡萄的价格在几十块左右,如果说一瓶包装稍微简单,没有太多的后期宣传费用,那卖几十元也无可厚非,当然,更多的红酒却是不止这个价格。
我们先不提葡萄的成本价,在酿造红酒的时候,酒庄会对葡萄进行筛选,这在无形之中便增加了红酒的酿造成本。除此之外,不同的葡萄品种的种植成本也不一样,自然而然的酿造出来的葡萄酒的价格就是不一样的。
每一瓶红酒的包装也是不同的,从酒瓶、酒标、瓶塞、瓶封等等外包装来说,不同档次的价格都不同,而这是影响成本的重要原因。例如米茨酒庄,会邀请世界着名设计师或画家为其设计新的酒标图案,让其的款式和标志更知名。
有些进口红酒价格上确实可以做到几十块甚至十几块钱。以欧洲的.餐酒为例,在欧洲的零售价仅为0.85-0.95欧元(折合人民币6.3275元-7.0719)。运输到国内,加上报关等各种费用,成本大概1.25欧元(折合人民币9.3051元),正常来说这样的红酒在国内能卖到50块钱左右,十几块钱也不是没有可能的。
几十块的红酒能喝吗?这个当然是可以喝的,和价格的高低没有关系,只是口感会不一样,毕竟每一个葡萄酒品牌的质量都不相同,所以,无论是购买贵的红酒还是便宜的红酒,都需要好好的鉴别,口感好的才会感受红酒的魅力。
1、法国的红酒等级划分
做为红酒的主产区,法国人早在1936年就建立了世界上最完善的红酒分级制度和法律。一共分为四大等级:法定产区(AOC)、优良产区(VDQS)、地区餐酒(Vin de Pays)、普通餐酒(Vin de Table)。
2、意大利的红酒等级划分
意大利的红酒等级制度也是主要四大等级:保证法定产区、法定产区、地区餐酒以及日常餐酒。
3、西班牙的红酒等级划分
西班牙的红酒一共划分为五大等级:一般等级、高级别等级、窖藏等级、珍藏级、以及特级珍藏级。
了解了关于等级的划分,不妨再了解一些关于红酒酒的小知识吧。
起酒:就是用开瓶器将酒打开,切记不要穿透软木塞,这样利于储存。
倒酒:酒瓶标朝上,慢慢的倾斜着倒酒,一般为容器的1/3,且不可将酒全部倒完,要适当留部分。
醒酒:让红酒与空气接触,让红酒的口感和味道更好。
喝酒:喝酒讲究品酒,手握住杯子的一半以上,一次抿一小口,在空腔内回味红酒的醇香浓郁。
100元以下葡萄酒
特点
口感柔和,果味感很强,层次感丰富,适合日常饮用。
适合人群
适合新手入门。
选购要点
100元以内的葡萄酒大都没有陈年能力,上市后两三年内需要被喝掉,所以尽量选择最新年份的酒款。
尽量避开勃艮第这类法国著名产区的廉价葡萄酒,当地最廉价的葡萄酒通常成熟度不佳,口感寡淡生涩。
选择比较大品种的葡萄,如红葡萄:赤霞珠、美乐、西拉;白葡萄:霞多丽、长相思、雷司令等。
欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅,新世界酒口味则比较明快、讨喜;如果你只是希望买一瓶普通的餐酒,买购小编觉得一百元左右的新世界餐酒是不错的选择。
选择正规渠道购买,认准大品牌,如红魔鬼、奔富、黄尾袋鼠、拉菲传奇等,产量高口碑也较好。
就葡萄酒口味而言,很多新手会喜欢偏甜的葡萄酒,甜白葡萄酒最好选择德国的;100元以内非常好的微气泡甜酒,可以选意大利阿斯蒂ASTI产区的莫斯卡托。
100-300元葡萄酒
特点
香气复杂持久,酸度和涩度都不会太强烈,非常适合净饮。
适合人群
适合注重口感和性价比的人群。
选购要点
小编建议首选当然还是法国拉菲、拉图以及波尔多地区的红酒,或者是国产红酒品牌,像张裕、长城、王朝这些品牌都是值得信赖的。
观察葡萄酒的颜色,通体清亮透明,呈现深宝石红色,没有沉淀和浑浊则是好酒;如果颜色发乌,没有光泽和亮度,就说明酒的质量有问题,消费者应谨慎购买。
葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色泽有红、白、桃红的区别,按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。
300-500元葡萄酒
特点
属于中高端档次,酒体和酸度适中,充满樱桃、草莓等水果的香气,柔顺易饮。
适合人群
追求品质和口感且预算较多的人群。
选购要点
可以选一些新世界较有名气的品牌属下的中端新产品,或少部分法国和意大利等旧世界国家一般品牌的葡萄酒。西班牙的Ribera del Duero生产以Tempranillo为主酿造的红葡萄酒,有黑莓、李子和橡木桶的烘烤气息,中等酒体和酸度,很容易喝。
500-1000元葡萄酒
特点
多为手工酿造且产量少,品牌都大名鼎鼎,并有着自己独特的风格与特点,品质优秀,适合珍藏。
适合人群
适合对红酒有深度爱好且喜欢收藏红酒的人群。
选购要点
对于新世界葡萄酒,买购小编建议选择名产区的名品牌高端新产品。而对于旧世界葡萄酒则可以选意大利、西班牙、葡萄牙等部分名产区较有名气的产品,如法国波尔多部分列级酒庄和家族精品酒庄,勃艮第和香槟的中等酒庄及法国其他产区的名庄的属下产品。
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