萝卜怎样放屋里保存时间长

萝卜怎样放屋里保存时间长

萝卜怎样放屋里保存时间长，萝卜是一种非常美味的蔬菜，这种蔬菜在我们的传统饮食当中是非常的受人欢迎的，而且萝卜在治疗疾病方便还有独特的效果，下面来看看萝卜怎样放屋里保存时间长。

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埋藏法

1、挖一个1米左右深的土坑，挖出的泥土备用；

2、将萝卜清洗干净，去毛根，沥干水分；

3、萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧；

4、码齐一层萝卜，撒上泥土，如此交替码放，共码四层；

5、若坑土过干，可适当喷水湿润，若来强寒流要多覆土。

冷藏法

1、萝卜处理掉叶片后，用水清洗干净，沥干水分；

2、取一张白报纸，将整根萝卜包裹起来；

3、外头再套一层纸袋或塑胶袋；

4、放置于蔬果冷藏室保存。

萝卜起霉了还能吃吗

不建议吃。

萝卜中含有丰富的营养物质，如维生素、膳食纤维、矿物质等，还含有芥子油、胆碱、淀粉酶等成分，有较高的营养价值。适量食用可以补充营养、通便排毒，但是起霉的萝卜滋生了较多霉菌及微生物，营养价值较低，食用后还可能引起肠胃不适，因此不建议食用。

煮熟的萝卜能放几天

1~3天。

煮熟的萝卜质地变软，容易腐烂变质，在常温中能放1~2天，若气温较高，可能存放1天就会变质。因此建议将熟萝卜放置冰箱冷藏，冰箱温度较低，不利于细菌、微生物的繁殖，能延长食物的保鲜期，熟萝卜放冰箱能贮存1~3天，放太长时间会降低口感。

萝卜怎样晒干保存

萝卜干

1、将萝卜洗净，切成条状，放太阳下曝晒；

2、萝卜晒干后，用盐围实，层萝卜一层盐，装满后上盖；

3、一周后取出晾晒，搓去水分，再曝晒；

4、将竹苫里的盐水过滤煮开，倒入萝卜干浸泡，趁热揉擦；

5、挤去盐水再晒干，等到变为金黄色，装入干净的瓮内压实。

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1、准备干净的水缸，然后加满清水，将萝卜放入缸中，然后再用湿土覆盖即可保存一个月左右。

2、冷藏保存：将萝卜用白报纸包裹好，然后放置在冰箱或者冷库里可保存七天左右。

3、冷冻保存：将萝卜去皮后切成均匀的块状，然后加入到保鲜袋中放入冰箱中冷冻，可保存半年左右。

4、腌制保存：将萝卜用食盐腌渍好后，放入冰箱冷藏保存可保存两个月左右。

5、干燥保存：将萝卜处理干净后切成丝状，然后置于室外暴晒，待到了晚上再拿到室内，可保存四五天左右，接着密封置于冷藏中保存，可保存半年左右。

萝卜是一种非常美味的蔬菜，这种蔬菜在我们的传统饮食当中是非常的受人欢迎的，而且萝卜在治疗疾病方便还有独特的效果，因此，流传着一句话，冬吃萝卜，夏吃姜！可见萝卜的功效是非常强大的

萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸，以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分，对人体消化功能大有裨益。

白萝卜：色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津， 利尿通白萝卜便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、大小便不畅、痰多、酒精中毒等。

白萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的'作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

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萝卜的长期保存方法也有很多种

方法一：可以用土坑保存的方法来进行长期保存，将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤，机械伤，裂口和过小的萝卜，挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上 顶朝下 斜靠坑壁

按顺序码紧，码齐一层萝卜，撒上一层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码四层，若坑土过干，可适当喷水湿润，最后一层码好后，要根据气候变化逐渐加厚土壤层，天暖少覆土，来强寒流时多覆土，小寒前后覆土完毕，土厚共1米，质量好的萝卜，入坑前不受热，入坑后不受冻，能贮存到来年3月上旬。

方法二：把萝卜削顶，放到黄泥浆中滚一圈，使萝卜结一层泥壳，堆放到阴凉的地方即可，如果在萝卜堆外再培一层湿土，效果更好。

方法三：在室内放一水缸，里面装满水，把萝卜堆放在缸的周围，上面再培15厘米厚的湿土即可。

拓展资料:

白萝卜可以很好的促进肠胃道消化，它里面含有非常丰富的芥子油以及素纤维和身体所需的氨基酸，对于消化不良或者是经常口腔溃疡、恶心呕吐等情况，有很好的治疗效果，营养学家表示，常吃白萝卜不但可以让我们的肠胃道快速循环，还可以使身体里面的有毒物质以及致癌因子可以快速排出体外，预防结肠癌的出现

白萝卜还有预防动脉硬化以及癌症的神奇效果，白萝卜里面还有非常丰富的维生素c，对于面部有色斑或者皮肤暗黄的朋友，有很好的缓解作用，而且白萝卜里面含有的大量维生素a可以有效的减缓衰老的速度

有慢性咽炎或者嗓子不好的朋友，可以适当的用白萝卜和雪花梨煮水，有很好的缓解疗效，因为白萝卜里面含有丰富的锌元素，可以有效的提升机体的免疫能力，而且还有化痰止咳，消炎理气的神奇疗效，是咳嗽患者的最好选择。