菠萝蜜核能不能吃怎么做好吃

菠萝蜜核能不能吃怎么做好吃

菠萝蜜核能不能吃怎么做好吃，大多数人吃水果时，采用的都是最原始的方法直接吃水果的果肉。然而，实际上很多水果的果核也是可以吃的。那么菠萝蜜核能不能吃怎么做好吃？

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菠萝蜜果肉鲜美，营养价值高，具有非常广泛的功效。很多人在吃菠萝蜜的时候，会把菠萝蜜的核扔掉，但实际上菠萝蜜全身都是宝，除了果肉，菠萝蜜的核也是可以吃的。菠萝蜜的核可以直接煮熟，也可以炖汤做菜，味道鲜美且营养充足，是养生补身的好材料!

一、煮熟后食用

1、打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。

2、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。

3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以把时间延长)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。

二、炒菠萝蜜核

1、取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。

2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)。

3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟，煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核的实际情况来定)。

菠萝蜜核炒着吃的方法：

1、取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，先把它用清水清洗干净备用。

2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)。

3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。

4、煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)

5、炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。

特点：菠萝蜜核炒着吃鲜香可口，非常具有滋味。

功效：菠萝蜜核可以促进食欲，开胃健脾。

除了炒着吃以外还可以将其煮着吃，方法如下：

1、打开需要用的锅，然后烧开一锅水，(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。

2、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。

3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以食用了。

特点：这种做法比较简单，色香味俱全。

功效：煮菠萝蜜核可以开胃养胃，增进食欲。

将菠萝蜜核炒着吃的做法其实还是比较简单的，如果想炒菠萝蜜核吃的话，那么不妨参照上文讲解的方法来进行制作，除了炒着吃还可以煮着吃，当然还有别的吃法，都是非常值得品尝的，大家可以根据自己喜欢的口味来选择制作的方法。

菠萝蜜的功效

功效作用： 补气益气，止咳，消除水肿

营养价值： 钾，碳水化合物，镁，磷，蛋白质，淀粉，维生素，氨基酸

适宜人群： 一般人群均可食用菠萝蜜。【孕妇】更易食用。

禁忌人群： 【瘀血体质、过敏体质、上火】

菠萝蜜的功效和作用

①消肿去炎 菠萝蜜的菠萝蛋白质能帮助治疗各种原因引起的炎症、水肿等症。

②止咳除烦 菠萝蜜能止咳除烦。

③维持正常生理机能 菠萝蜜富含营养素，能够维持机体的正常生理机能。

④促进血液循环 食用菠萝蜜能增强体内纤维蛋白的水解作用，从而改善局部血液及体液循环。

⑤通乳益气 菠萝蜜的种核富含淀粉、脂肪和蛋白质，煮熟可食用，可改善妇女产后乳汁缺乏的症状。

食用菠萝蜜要注意什么？

①食用菠萝蜜前先将菠萝蜜以盐水浸泡，可免过敏。

②切开菠萝蜜有白色胶状物，沾在刀上不好洗，所以可在切前在刀上涂点油。

③菠萝蜜不宜与蜂蜜一起，易腹泻腹痛，严重时危及生命。

如何挑选菠萝蜜？

挑选菠萝蜜时要挑选微微带有橘黄色的，而且果仁越短越肥厚的越好，还有用手摸一下不会有黏液在上面，摸起来是否光滑，而且香气扑鼻的菠萝蜜已经比较熟了，吃起来也会更香甜。

菠萝蜜如何保存？

未开封的菠萝蜜可以用纸皮垫在底部，放置在阴凉干燥处保存起来即可。

菠萝蜜的种子怎么做更好吃？

清水煮开就很好吃啦，跟蚕豆有点像

菠萝蜜的籽怎么吃，它的籽竟然也是能食用的？

可以蒸熟了吃,或者是煮糖水吃是甜的,炒着吃也很不错 还有用微波炉 加热2分钟吃很香哦。口感吃起来跟板栗差不多 但是 没有板栗那么甜就是了。

菠萝蜜的种子可不可以吃？应该怎么吃？

菠萝蜜的种子肯定是可以吃的，而且味道还很好。有的人会喜欢吃菠萝蜜的种子多过菠萝蜜的肉，而菠萝蜜的种子一般是用盐水煮或者用来煮肉汤的，各种做法味道都很好。下面我们来说说关于菠萝蜜的种子能不能吃的.一些事情。

一、菠萝蜜除了果肉能吃以外，很多的朋友不知道原来菠萝蜜的种子除了可以用来育种以外，还可以食用，而且味道很好。但是菠萝蜜的种植需要煮熟过后才可以食用，不能直接食用。同时，菠萝蜜果肉旁边的一条条小的筋也是不能吃的，小时候我们不知道，吃了以后会肚子痛。而且菠萝蜜果肉与菠萝蜜的种子虽然能吃，但也不要一次吃太多，因为会上火，适量吃即可。

二、菠萝蜜的种子，我们一般的食用方式是盐水煮或者用来煮肉汤，下面来详细说一下，先说盐水煮菠萝蜜种子，先将菠萝蜜种子清洗一下，锅中放水煮滚，放入菠萝蜜种子煮十五分钟左右，再加入少许食盐，继续煮五分钟左右，把菠萝蜜种子沥干水捞出即可。菠萝蜜种子的淀粉含量很高，而且有独特的香味，会很好吃。

三、还有一种方式就是，用菠萝蜜的种子来煮肉汤，先将菠萝蜜种子与肉清洗干净，锅中放水煮滚，当入肉煮，同时在另一个锅中稍微把菠萝蜜种子煮一下，沥水干净，将菠萝蜜种子的表皮剥出，再将剥去表皮后的菠萝蜜种子当地肉汤内，再小火慢煮二十分钟即可，用菠萝蜜种子煮的鸡汤，我觉得比板栗鸡汤会更有味道。有兴趣的朋友可以试一下。

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菠萝蜜的核可以吃吗

菠萝蜜的核可以吃。

菠萝蜜是营养价值很高的热带水果，很多人吃菠萝蜜会把核扔掉，但其实菠萝蜜的核营养非常丰富，食用对人大有裨益，尤其是适合新妈妈食用，可以有效的治疗产后乳汁缺乏症，帮助宝妈下奶。

吃菠萝蜜核的注意事项

1、菠萝蜜核性热，所以体制内热、虚火上身、易生痘痘痤疮的人应少食，多食易上火、长痘等。

2、不要过量食用菠萝蜜核，可能会出现过敏反应。

3、第一次吃菠萝蜜核，只能吃一点点，避免出现严重过敏反应。

4、在吃菠萝蜜核之前，可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，而且还可以使果肉更加美味。

5、菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃，因为两者一起吃的话，会引起肚子胀气等不良的症状。

菠萝蜜核怎么吃

1、菠萝蜜核煮水

材料：菠萝蜜，盐。

做法：

(1)打开需要用的锅，然后烧开一锅水。

(2)放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮，大约煮到一刻钟左右的时间即可(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点)。

2、炒菠萝蜜核

材料：菠萝蜜。

做法：

(1)取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。

(2)烧上一锅水，将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。

(3)煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核。

(4)炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。

菠萝蜜核的功效 菠萝蜜核怎么吃

1、菠萝蜜核的功效

菠萝蜜核中含有多种矿物质和维生素，能补中益气健脾养胃，能有效缓解人体虚弱，也能清理身体内的胆固醇并软化血管，对人类高发的心脑血管疾病有良好预防作用，而且平时经常食用菠萝蜜核，还能提高身体免疫力，增强人体的抗病能力。

2、菠萝蜜核可以煮着吃

平时大家吃菠萝蜜时把菠萝蜜核收集起来，用清水把它洗净，然后直接放入锅中，加入适量清水，再加入少量的食用盐，盖好锅盖开火煮制，开锅以后再煮制15分钟里面的菠萝蜜核就能煮熟，取出以后直接去掉外壳就能使用里面的果仁。

3、菠萝蜜核可以炒着吃

炒食也是菠萝蜜和最常见的食用方法之一。在炒制以前，大家可以把菠萝蜜和上面的黄色软膜去掉，然后放入锅中加清水煮熟，煮好以后取出去掉水分，再放入炒锅中，用小火慢慢炒制，大约炒制十分钟，取出以后让它降温，，再去掉菠萝蜜外层的硬壳，直接食用就可以，香脆可口，特别好吃。

菠萝蜜怎么吃

1、直接吃果肉

菠萝蜜的肉可以直接食用。 购买菠萝蜜后，可以从中间用刀切割。 此时，您需要轻轻去除黄色水果路径中间的白色粘液部分，然后将其包裹起来。 除去一些白色粘液，直接取出黄色果肉，取出中间核心，可以直接食用剩余的果肉。

2、做奶昔

使用菠萝蜜作为奶昔，特别好吃。 制作时，需要准备20克蜂蜜，200克酸奶，300克新鲜菠萝蜜浆，提取的菠萝蜜不能有果皮，白色粘液和中间的水果。 取出核心，用小刀将其切成小块，放入烹饪机中，加入准备好的酸奶，制成奶昔状，取出并放入杯中，然后加入准备好的蜂蜜调匀。

3、做果酒

新鲜的菠萝蜜也可以用来制作果酒。 制作时，取出菠萝蜜的果皮，取出里面的黄色软蛤肉，用水洗净，控制表面的水分，然后将果肉放入干净的玻璃杯中。 在瓶子里，放一层菠萝蜜浆，放一层冰糖，然后在底涂上一层冰糖，密封玻璃瓶，放在温暖的地方，让它自然发酵，40天后 ，果酒可以发酵。 ，取出过滤器，然后可以直接食用淡黄色酒。

4、吃果核

当人们吃菠萝蜜时，他们不仅可以吃它的肉，还可以吃它的壳。 取出芯后，可用水冲洗，置于阳光下，在表面上干燥，然后放入壳中。 将适量的盐和水加入锅中。 它已经加香料和煮沸。 煮沸半小时后，可以彻底煮熟菠萝蜜的内部。 取出后，取出外壳，直接食用。