秋季种什么菜比较适合

秋季种什么菜比较适合

秋季种什么菜比较适合，我们知道吃应季蔬菜对于我们的健康是有很多益处的。所以在不同的阶段来说吃不同的蔬菜也是有相关的，那么种菜也是需要一定的主要事项的，那么秋季种什么菜比较适合，下面是相关介绍。

　　秋季种什么菜比较适合1

1、秋季适合种的菜：大白菜

大白菜作为一种半耐寒性的蔬菜，其对环境的要求是昼夜温差适宜，气候凉爽湿润，而秋季秋高气爽，又有较好的昼夜温差，十分有利于大白菜的生长，可以使大白菜充分积累营养成分，生长旺盛。

2、胡萝卜

在秋季适合种什么菜中，胡萝卜也是其中一种。胡萝卜有很丰富的营养价值，又被叫做“小人参”，将其选择在秋季播种，正好满足其生长条件，并且等到冬季就可以吃到美味的胡萝卜了。

3、菠菜

人们常说“暗送秋波”，在秋季选择播种菠菜也是不错的选择。一般在秋季将菠菜种子播撒进土里以后，大约两个月就会成熟，就可以品尝到好吃的菠菜了。

4、生菜

生菜也是适合在秋季进行播种的，作为一种可生吃也可煮熟后再品尝的蔬菜，它也受到不少人的喜爱。生菜中含有大量的维生素元素以及许多的膳食纤维和微量元素，多吃生菜可以使人体补充大量的营养，身体更加健康。

5、大蒜

大蒜是最好种植的一种蔬菜了，在秋季将从超市买回来的大蒜或者家中留有的蒜头掰开，然后分别将其插入准备好的花盆中，记得为其浇水和补充光照，很快就可以长出蒜苗进行采收了。

6、四季豆

除了可以选择在春季播种四季豆以外，在秋天也可以种植四季豆。四季豆不能忍受高温，而且秋季的霜冻并不能对其造成威胁，因此在盛夏高温过后，进行四季豆的种植是十分适宜的，一般2个月后四季豆就会开花结果了。

7、香菜

香菜味道独特，不少人喜欢将其作为配菜食用，当然也有一些人不能忍受其香味。香菜最佳的种植时间也是在秋季，只要将种子撒进土里，50天左右便可以采摘成熟的香菜了。

8、茼蒿

茼蒿喜欢短日照和冰凉温和的湿润土壤，其适宜的播种时间也是在秋天。茼蒿有蒿的清香气息，还带有菊花的甘香香气，具有很好的药用价值，可以养胃润肠，在古代茼蒿是作为宫廷佳肴存在的，因此又被叫做皇帝菜。

9、西兰花

西兰花的抗寒性极强，将其播种在秋季，可以抵抗霜冻较好的进行生长。西兰花的.外形可爱，并且具有很高的营养价值，在蔬菜的平均营养价值和防病作用中名列第一。

10、土豆

土豆也是大家在冬季常见的一种蔬菜，它是可以春秋两季进行栽种的。秋季的温度适宜，适合土豆的生长，并且土豆也有很高的营养价值，可以做成薯条、薯片和土豆泥等多种美味，是非常值得种植的。

　　秋季种什么菜比较适合2

四月份适合种什么菜

四月份适合种的菜太多了，按类来分，可以分为瓜类、蔬菜类和豆类等，小白菜不仅四月可种植，它还是全年可以种植的蔬菜。除了小白菜以外，大蒜和葱都可以全年种植。

1、四月份种植的瓜类

四月份最适合种的瓜类菜有丝瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦、笋瓜、茄瓜、菜瓜、玉米等，它们风味各不一样，长势也很快，通常到6月份左右就可以成熟，供人们食用。黄瓜生吃也非常美味，甜脆爽口。

2、四月份种植的蔬菜类

适合四月种栽的蔬菜有小白菜、空心菜、黄秋葵、菠菜、莴苣、韭菜、生菜等，其中小白菜最大的特点是四季都可种，空心菜和韭菜都是再生物，越吃越长，越割越长，而且长势非常好。四月份是青菜最多的季节，多得都吃不过来。

3、四月份种植的豆类

四季豆、大豆、豇豆、豆角、小豌豆、晚毛豆、扁豆等，都适合四月份种植。豆类食品作用很大，不仅可以直接炒来吃，还可以制成豆制品，风味独特，营养也十分的丰富。

4、四月份种植其它菜类

四月份种植其它菜类有土豆、高笋、芋头、花生、红薯等，它们也是非常好的菜品，可以为人提供不同的营养。

结语：要说四月份适合种什么菜，菜品太多了，不能一一概全。四月份是青菜最多的季节，也是一年之中最利菜种生长的季节。家里种有小菜田的人，都会有一种感觉，菜势长得过于猛，吃都吃不完。