冬至孩子吃什么最好

冬至孩子吃什么最好

冬至孩子吃什么最好？冬至，又称冬节、亚岁、长至节等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日，那么冬至孩子吃什么最好，一起看看吧。

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冬至吃什么最补身体？

天文学上把冬至作为冬季寒冷气候的开始，这对于我国多数地区来说，显然偏迟。冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天。过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天开始逐渐变长，正午太阳高度也逐渐升高。

所以，有俗话说，“吃了冬至面，一天长一线。”冬至之后，虽然太阳高度角渐渐高起来了，但这是一个缓慢的恢复过程，每天散失的热量仍旧大于接收的热量，呈现“入不敷出”的状况。

到了“三九天”，积热最少，温度最低，天气也就越来越冷了。此时如果有冷空气的影响，天气就更为寒冷。待到过了这个“冷锋”之后，天气就会渐渐变暖。

所以我们可以看出来，在冬至开始的时候代表着我国绝大部分地区已经进入最寒冷的时节，这个时候就要给宝宝多补充足够的营养和热量来御寒！

冬至孩子吃什么最好？

1、富含蛋白质的食物

对于婴幼儿群体，专家建议在冬至及其后的寒冷天气在其膳食中应多补充产热营养素，如蛋白质、脂肪、碳冰化合物，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。

需要提醒的是，要注意婴幼儿饮食的多样性，注意荤素搭配，就可保证婴幼儿旺盛的新陈代谢和体力消耗。

2、黑色食品可选择

专家推荐，冬天补肾最合时宜。在冬天就吃而言，最能发挥保健功效的莫过于黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、魔芋、乌贼鱼、海带、紫菜之类的“黑色食品”，家长可给宝宝做黑芝麻糊、黑豆浆、黑米八宝粥等。

对于婴幼儿，在冬至时节可以进行补肾以及多补充产热营养素，这样才能在寒冷的冬季对低温有很好的耐受能力。以上提到的富含蛋白质的食物以及各种“黑色食品”都是很好的为宝宝在冬至进补的食物哦。

给各位父母推荐一道冬至宝宝大补粥：复原粥！

1、原料：

怀山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、大茴香、黄酒、胡椒粉、精盐、味精各适量。

2、做法：

（1）将羊脊骨剁成数段，用清水洗净。羊肉洗净入沸水锅中焯去血水。切成5厘米长的条块。把山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁分别洗净，一起装入纱布袋内系好。

（2）生姜、葱白拍碎。把粳米淘净，连同羊脊骨、羊肉块、药袋、生姜、葱白一起放入沙锅内，注入适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再放入花椒、大茴香、黄酒，用小火炖至米烂粥稠为止。食用前可用胡椒粉、精盐、味精调味。

3、功效

温补肾阳。

给各位父母推荐一道冬至宝宝大补汤：莲藕猪骨汤！

1、原料：

排骨500g，莲藕250g，葱段、姜片、料酒、精盐各适量。

2、做法：

（1）将莲藕洗净，切成厚片；猪脊髓洗净，入沸水中氽烫后捞出，沥干水分。

（2）将排骨与藕片同放入砂锅，加适量清水，放入葱段、姜片和料酒，用大火烧开后转用小火慢炖约150分钟至熟，捞去葱段、姜片加入精盐调味即可。

3、功效

滋阴补髓。

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1、羊肉汤

羊肉汤味道鲜美，而且营养也非常丰富，据说在古时候刘邦和汉高祖在冬至就在喝羊肉汤，对羊肉汤那是一个赞不绝口的夸，其实羊肉汤本来就是驱寒的食物，在寒冷的冬天给孩子吃上一碗羊肉汤暖暖，不仅可以抵御风寒而且还大补。

而且在冬天对于一些手脚冰凉的孩子来说，就应该多喝一些羊肉汤。

2、白萝卜

白萝卜的营养价值最高，而且还具有御寒的作用，白萝卜富含许多维生素，比如维生素A，维生素B，维生素c等，其中维生素c的营养价值是最高的。

而且还可以预防孩子胃酸分泌过多，导致消化不良，所以在冬至是非常建议孩子吃些白萝卜，帮助肠胃消化。

3、梨

梨，第一想做的就是“冰糖炖雪梨”梨有止咳化痰，降火清肺等功效，最适合在冬季给孩子吃，尤其是对感冒发烧的孩子吃效果最好，而且还有助于消化食道，食欲不振的孩子也可以吃。

而且冰糖炖雪梨，味道甜甜的，应该说是每个孩子都不会抗拒的.，每天吃一个可以缓解干燥的冬天。

4、牛肉

牛肉中含有一种元素，叫“锌”，而这种元素在饮食方面是非常重要的，它可以促进孩子生长发育，还可以预防病毒感染以及一些有害健康的物质。

如果孩子身体缺乏锌，就会增加病毒感染的风险，而且这种锌最重要的来源就是牛肉，父母在冬季和孩子多吃点即耐寒又可以预防病毒。

宝宝冬季进补注意事项

1、伤风感冒未愈不能补

秋冬季节，容易感冒，宝宝一般肺弱，外感风邪、痰湿未清的时候不能补，有的家长太爱护小朋友，感冒没有好，就急急忙忙地想补回感冒拉下的虚弱，这样恰恰会造成宝宝的感冒反复不愈。

比如黄芪，补气效果明显，有人用来医治小儿盗汗。而感冒的宝宝出的汗会比往时多，有的家长就用它来煲汤给宝宝喝。其实这种做法并不恰当，黄芪性温，感冒未清，不能使用，除非是明显的气虚，否则就是日常煲汤，也不能常用。

2、宝宝滋补与成人滋补有区别

大辛大热的食品或药物，如鹿肉、鹿血，人参等，成年人应用尚可，小宝宝应用就不合适，因为这些补品会促进宝宝的生殖系统发育，过早过量服用会造成性早熟。

宝宝的消化系统功能比成人差，在寒冷刺激下，极易造成消化不良，甚至出现恶心、呕吐、腹泻等。所以，在滋补的时候，一些动物性食品，如羊肉、牛肉，必须炖得熟烂，使之容易消化，才能达到滋补目的。

3、冬季进补防上火

父母给宝宝进补不宜过度，而且要小心宝宝进补后出现上火流鼻血、大便干、口舌干燥等症状。宝宝日常饮食，应该合理配合清淡的瓜果蔬菜，当宝宝出现上火症状的时候要及时为宝宝补水降火。

冬至有“冬至大如年”一说，在我国民间还有“冬令进补”的习俗。